第三十七章（1/1）

　　在舅家院子里跟徐哥聊啦三个多小时，间小雪和李姐也出来送啦两雪糕和冰水。我和徐哥觉时间差不多啦，从冰箱里拿出娘已经备好的菜，和徐哥爹早上买来的五肉，菜入盆中倒水泡好。锅里烧火加热到一定温度后，把买来的块五肉，肉皮朝下在锅里翻动。好后入盆中倒入水，拿钢丝球和刀，卡和洗净，洗好后刀分大块。倒水刷锅淘净后，倒入水把好刀的大块猪肉，入锅中煮制。水开后撇去浮沫煮一分多钟，把肉捞出盆中加入水洗。舀出锅中煮肉水，刷锅洗净后加入大量水，下入洗好的五肉，端过来菜，抓一把菜尽量挤出水份。把菜都散开好，加入适量葱姜增香去味，盖好锅盖继续炖煮。拿一头大蒜扒好切末后，入碗中加入酱好备用。
　　炖啦三十多分钟，掀开锅盖拿筷子扎一下，没问题把大块的五肉捞出，入装有凉水的大盆中拔一下，紧着在菜板子上。左拿筷子抵好，右拿刀切成薄厚均匀的肉片。切好后入锅中，简单翻个各，继续盖好锅盖炖。通爹娘好桌子，拿一些煮好的血肠来切块，铺在菜上层盖好锅盖炖一下。一分多钟后起锅，盛入两个大碗中一部分，血肠摆在上面端上桌。端上桌后秀岩也过来啦，徐哥笑着说你咋过来呢，晚会都吃啦。秀岩说这不正好吗，一来就可以上桌吃饭啦。秀岩刚说就听到娘的声说秀岩来啦，你们过来帮我端一下菜。我们三进屋帮娘桌上端菜，妈还在拌着凉菜，我说妈小雪呢，妈说让你爷爷他们吃饭去啦。听妈说后，和娘徐哥他们，把菜和碗筷端上桌摆好。娘说小徐把你爸妈都来，徐哥说好的就家大舅妈去啦。看着桌上妈拌的家常凉菜，娘炒的辣椒炒肉，韭菜炒笨鸡蛋，炸的黄酥脆的蚕，和我炖的菜。李姐说丰盛啊。人齐分两桌落座盛好饭后就开吃，徐哥拍后坐下也开始吃饭。李姐夹起一个黄的蚕后，好奇的问娘姨这个是啥啊。娘说是蚕，茧蛹的上一个阶，过炸好后，撒上一些盐常好吃。你们赶得正好，都是夏天你叔把蚕，拾好洗净后进冰箱冻上，留着小军来吃的，上没找到就没，昨天翻冰箱找到啦，天就给啦。李姐说我来的时间正好，尝啦一后说姨你的好吃啦，头一吃但味道觉常好，娘说那你就多吃点。
　　吃饭后跟徐哥秀岩李姐到徐哥家开始剪辑，小雪帮娘和妈拾碗筷。剪辑发后李姐说你们的挺好的，而小军你跟姨的艺都常好，我都吃撑了，又减不了肥啦。说后四人出屋来到前院，我着前院圈里的大鹅说，看到这群大鹅没。李姐等你冬天来的，我让我大舅妈给你炖上一个，你就吃去吧能香迷糊啦你。说后就听啪的一声，就看到你个在拍着脑袋。我说李哥咋啦，没吃呢咋就有点迷糊啦，李姐说没事吧，用上医院吗。徐哥说没事，就是有点为我家大鹅默哀。李姐说咋的啦，徐哥说你不道，小军有一个外号鹅见愁。小时候我家大鹅看到他后直直躲，这时圈里的大鹅也常配合的开始大起来，徐哥无语的着我我家去。李姐上哈哈大笑说，小军你杀伤力可以啊。徐哥说现在还好些啦，以前他不总来我家，但来看大鹅两当天就少一个，当时那威力大啦。