第十六章:研究院（2/3）

　　这些小菜和葱落入瓢中的瞬间，就迅搅拌进了面中。
　　不过这一次搅拌没有上一次的激烈，因为面中混入了豆芽。
　　有的人喜欢在凉面里入黄瓜丝，黄瓜丝的作用是爽脆，解腻。
　　但是何奥喜欢豆芽，豆芽同样的爽脆，但是它不如黄瓜丝一一硬到底，它外刚内柔，咬一汁水横流。
　　何奥用来焯豆芽的开水，加入了柠檬片熬制，柠檬不可以解腻，它还带着独特的，不同于醋的微酸。
　　这样处理过的豆芽混在面里送入中，当牙齿咬下的那一刻，软绵劲道的面条，鲜脆可的豆芽，糖醋的鲜甜，柠檬的微酸，混在一起，在舌头的搅拌下，牙齿的碰撞下，就如同涩的初恋，娇羞可人，欲拒还迎。
　　令人流连忘返。
　　当然，豆芽也不是没有坏处，豆芽焯水之后极易变质，所以如果卖不，就只有丢掉，而处理起来很麻烦，所以现在用的人来少了。
　　这一系眼缭乱的操作下来，实际过去不过两三分钟，何奥拿出一个小纸碗，把凉面包装好，插上一次性筷子，提到男人前的小桌子上。
　　“老板你这生意不错啊。”
　　男人犹豫了一下，突然有些僵硬的问道。
　　“嗯，是不错，”何奥搞不楚他想说么，他把款码递到男人前，“块钱。”
　　“你这看起来很辛苦啊，”男人拿出机，一边扫码付款，他似乎不太适应这种工作，语气尴尬而僵硬，“而你卖这么宜，入也不高吧···”
　　“款到账。”
　　机里传来语播报。
　　“你还在上学吧，我这里有份兼职···”男人继续说道，随着话题的继续，他好像找到了一点自，正待继续发挥，却何奥的声断了。
　　“实不怎么高，我一个月出摊三十天，天晚上能卖出十碗，一天能个块钱，一个月也就一万，不到两万，然后各项成本要去掉，剩不了多少钱，挣得都是辛苦钱···”
　　何奥说着说着突然意识到气好像静了下来，他看向前的男人，不知何时男人已经开始默默的吃面了，好像就是他提到‘一个月两万’的时候。